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Gourmandes

Le champagne, Krug et nous…

Il y a quelques mois, on nous avait offert une bouteille de Krug!

Bien que nous soyons amateurs de champagne, nous ne nous autorisons pas tous les jours une telle bouteille. Donc à l’occasion d’un anniversaire, voilà le moment venu… parce que nous le valons bien !

Les plus belles flûtes et en petit comité pour en avoir  plus – les bulles, enfin !

Mais,  petite déception. Est ce que le champagne était trop vieux – ce n’est que lorsqu’il est millésimé que l’année est indiquée. En tout cas, les bulles étaient bien présentes, bien fines ; mais la robe nous semblait trop ambrée. Le vin montrait une forte présence en bouche mais s’achevait sur un  soupçon de madérisation. Nous n’éprouvions  pas le même plaisir que lorsque nous avions bu le Cristal de Roederer.

Et notre « petit » champagne Moussé dont nous avions parlé ici-même, nous semblait bien plus agréable.

 

Conclusion : pour nous faire une vraie opinion, il va falloir boire encore une fois un Krug et un Roederer.

Qu’en pensez-vous?

9 Comment

  1. Quelle bonne idée. N’avez-vous pas pensé faire sponsoriser votre site par une marque de champagne?

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